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冻干机的冷凝装置是冻干制品重演性的重要部分(板层温度、冷凝器温度和真空度);而且如果遇到停电的情况发生,制冷压縮机停机,则冷凝器不能制冷,从而直接影响了冻干制品的安全,特别是在前期大量升华时,可能导致冻干制品的报废,产生严重的后果。
冻干机的冷凝装置需遵循的标准:
1.冷凝装置用于安装凝汽换热器,该设备直接连接在腔体上,并且用主隔离阀与腔体隔离;
2.所有表面应能够自排净;
3.在设有防蒸汽回流的系统中(例如,防止蒸汽从真空泵回流),冷凝器应设置在腔体的蒸汽下游处,冷凝器表面不是与物料的接触面,不需要保证表面粗糙度;
4.在没有防蒸汽回流的系统中,冷凝器表面是与物料的接触面,该冷凝器的表面粗糙度应由用户按要求。
冻干机搁板放置产品容器(如盛装产品的小瓶)的搁板的平面是与物料的接触面。如果产品没有用容器盛装,直接放置在搁板上,搁板的表面是接触面。搁板上的结构性组件表面是接触面。板层间的传热效果和平面度有关。加载/卸载以及容器的密封时都要求搁板保持水平,所以搁板不能有坡度。除了自排净之外,应有其他办法去除残留的CIP液体,例如,可拆卸的板层本身可以加热,然后再经过一个干燥的过程,或者真空状态下做SIP,就可以达到除去搁板表面残留CIP液体的目的。搁板的表面粗糙度应由用户按照规定。用户可以根据工艺需求,确定搁板底部表面。
以上就是冻干机的冷凝装置需遵循的标准,冷凝装置是设备中较为重要的部件,因此使用时用户需格外注意该部件。