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热交换、蒸发器在真空冷冻干燥机中起到了什么作用

返回列表 来源:网络 发布日期: 2022-11-08

  真空冷冻潮湿机是一种优良的潮湿方法,潮湿物在密封条件下,无须添加剂在常温下能长期留存。冷冻潮湿物品结构多孔香脆,使用时朱桂根快,朱桂根后物品的色、香、味、形大活性基本维持不变,尤其适用于于食品、保健品、药品行业。
 

  传热在真空冷冻潮湿机里的主要作用是利用被蒸发器加热后的压缩空气所随身携带的冷量(对大多数用户来说这部分冷量属废冷)他用这部分冷量来加热随身携带大量水蒸气的较高温度的压缩空气,进而减低了冷干机制冷系统的热负荷,达到节约能源的目的。一方面,低温压缩空气在传热器里温度获得回升,使排气管道外壁不至于因温度过低而出现耐酸碱现象。
 

  蒸发器是真空冷冻潮湿机的主要成套部件,压缩空气在蒸发器中被强制性加热,其中大部分水蒸气加热而凝固成液态水排泄机外,进而使压缩空气获得潮湿。在蒸发器中进行的是空气与冷媒扰动蒸气之间对流热质互换,空气过滤器透过节流装置后的扰动冷媒液体,在蒸发器里发生化学反应成为扰动冷媒蒸汽,在化学反应过程中稀释周围热量,进而使压缩空气降温。
 

  真空冷冻潮湿机组成:
 

  1箱体:来用空间利用率高的矩形箱体,顶部设置排水口,尾部开一观察窗,箱体上还装有压力计、测温电阻、放气阀、渗气阀、安全阀、喷淋进口接点。
 

  2搁板:食品的降温与开温所需的能量都是透过成套媒体传导给搁板,再到食品。搁板使用特殊空心夹板,强度高,密封性好。搁板组件透过支架加装在冻潮湿箱内,上层要设置一块板层作为热量电磁辐射补偿板,保证箱内食品的空间都处于完全相同的温度环境下国,另外,搁板两边和前面都设置挡轨,以防止食品盘或食品瓦解搁板。
 

  3箱门:使用气缸自动闭锁装置。保证:箱体内部压过程中所需要的真空度。真空泵工作时关上千箱蝶间,真空潮湿室内的空气及水蒸汽经过捕水器捕提水分Menat人真空泵,由真空泵排气口排泄系统,在真空泵的排气口装有油雾捕集器,以防止排泄气体中的烟雾污染室内环境。为了防止水蒸气进人泵内,系统配置了气镇阀,潮湿过程中关上气镇阀。


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