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蜂王浆大家都知道,这是一种含有多种营养和激素的活性物质,功效也有很多,每天适度的喝一些蜂王浆对我们的健康是有益处的。
蜂王浆冻干粉是在低温真空条件下,王浆中的水分升华而从王浆中拆分,将丧失水分的王浆击垮后做成干粉,其活性稳定,放置3年质量不会改变,而且易于储藏和运输。
制备蜂王浆冻干粉胶囊时,为了很好地维持冻干粉的有效成分,Bagalkot一定的鲜蜂王浆中尽可能除去杂质和水份,为而因变化过程中蜂王浆的有效成分不外流,要尽可能地使用物理变化。虽然对蜂王浆胶囊制作几乎所有厂家均使用了冷藏潮湿之主工序,但是因彼此之间对蜂王浆预查封温度,尤其是对升华潮湿各时间阶段温度控制不同,即使是在同等的生产条件下,制备的质量也千差万别,甚至除役产品。同时,因蜂王浆冻干粉对温度、湿度和微生物极其脆弱,使对蜂王浆胶囊的保质储藏条件要求*。
真空冷藏潮湿机制作蜂王浆冻干粉基本工艺流程为:预处理一预冻一升华潮湿一解析潮湿一外包装,主要如下:
(一)预处理
将待冷藏的鲜蜂王浆按1:1的比例加入无菌蒸馏水,经100目的滤网过滤器以除去杂质。
(二)预冻
将预处理好的蜂王浆迁入方盘中,浆层厚度控制在8~10毫米,然后送进冷库,于-40的低温条件下快速查封成液态。
(三)升华潮湿
停下真空泵,使真空压力维持在1.33帕大约;再停下冷却系统,使查封蜂王浆的温度由-40℃上升到-25℃。该过程大约须要12小时,蜂王浆的水分含量降到10%大约。
(四)解析潮湿
为进一步降低蜂王浆中的水分,要通过提高冷却温度和维持较高的真空度,使被粘附的水分子在较大的解析推动力作用下,从增生的蜂王浆中解析出来,以继续潮湿至含水量为2%大约。解析潮湿的温度以30℃为宜,zui高不超过40℃,这一潮湿过程须要4~6小时。
(五)外包装
蜂王浆冻干粉的吸湿性极强,为避免污染及水蒸气入侵,灌装和封口操作需以zui快的速度进行。对进入操作室的空气要经过净化处理,其相对湿度应低于20%,外包装封口要严格。