医药真空冷藏冻干机是将含水物品预先查封，然后将其水分在真空状态下升华而赢得潮湿物品的一种技术方法。对显色物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷藏潮湿技术更能显示其优越性。
 

　　医药真空冷藏冻干机有著成熟的制造工艺，高超的温控技术，极限的超低温度，的售后维护。在当下，医药真空冷藏冻干机是温度创新的中坚力量，目前已经达至摄氏200度。在产品的营养保存、保鲜上有著极大的优势，且对一些特殊物品，也提供了要求的工作环境，温度越低，物品升华的速率越高，实验效果也越少。
 

　　1、配料工艺。
 

　　如配料的水温、皮德盖的顺序、活性炭的粘附时间和温度、料液置放时间，等。
 

　　2、物料稳定性
 

　　有的原料存有多晶型，不同晶型的稳定性是不一样的；有的原料对温度脆弱；有的原料对pH脆弱；有的原料对水解脆弱，等。不稳定性物质的水解物很可能是异物的来源。
 

　　3、料液性质
 

　　料液的浓度是个很重要的因素，这个恐怕不需要强调了。此外，对料液的pH稳定性也要给予足够的重视。比如说，使用缓冲器对时，分析课本上的三大原则要遵行：pka尽可能吻合于pH，尽可能使缓冲器比吻合于1，浓度适当地大。
 

　　4、辅料性质
 

　　较显著的是盐酸、碳酸氢钠等例子，这些物质挥发性、水解性很强，不易控制。
 

　　5、预冻
 

　　关于快冻、慢冻等老生常谈的话题不提也罢，倒是反反复复预冻有点意思。反反复复预冻能减小由于放热温度差异导致的冰晶尺寸差异及潮湿速率的不光滑性，提升潮湿效率和制品光滑性；强化结晶，使结晶成分和未查封水的结晶率提升。大家能在实践中琢磨一下它的妙处。
 

　　6、升华
 

　　升华速度和温度对回应度会有影响，我了解到的情况主要有以下两点。
 

　　首先，主要是一次升华期。如果潮湿的上层物料温度上升得过快，达至倒塌温度，就会导致多孔性骨架耐用性降低，潮湿层内的颗粒出现开裂。这些开裂物辄封闭已潮湿部分的微孔通道，阻止升华的进行，使升华速率减缓，甚至使下层部分略微收缩，影响制品残余水分的含量，导致复水性、稳定性和回应度同时变差。
 

　　第二，主要是二次升华期。小晶体由于具有很高的表面能，在热力学上是不稳定的，尤其是快速加热过程中构成的小冰晶，在加热时有可能会发生再结晶，小冰晶之间相互结合构成大冰晶，使其表面积与体积之比达至很小，而大冰晶使冻干品外观不太好，复水性差。因此，过高温度但过长时间地升华或保温，有时候会对某些品种不利，较显著的例子是回应度不合格。
 

　　7、制品成型性、残余水
 

　　有的品种，不怕空气，是怕温度或水分。一旦赢得中水和温度，变化就很迅速了。
 

　　8、真空、充氮
 

　　是不是抽真空，是不是充氮，能否将制品与氧气*隔离起来，避免缓慢水解，有时候显得格外重要的。
 

　　9、内包材。
 

　　比如说瓶子，玻璃材质不太好，经酸碱或高温处理产生掉屑是可想而知的事情。除瓶子以外，胶塞也存有引入微粒的可能。
 

　　10、冷藏潮湿机的选择，医药真空冷藏冻干机的性能尤为重要，搁板的开闭温速率、均共形、平整度、稳定性等。