致力于污泥低温干化系统研发与智造
全国咨询热线:技术:18765683336
在我国,山楂的生长分布范围广且产量大,制成山楂干可入药,且富含维生素C及 其它微量元素,酸甜口感,能促进消化,生津止渴,活血化淤,对降低血压、血糖,防治心血管疾病有不错的功效。在过去的有限条件下,山楂干的制作使用通常是日晒或烧煤燃油的方式,最近几年,考虑到对国家生态环境的保护,目前燃煤的方式在很多地区已被明令禁止或整改。如今,很多种植加工合作社和果蔬加工厂逐渐使用节能环保的空气能热泵山楂烘干机。
热泵山楂烘干机可选功率为3P,6P,10P等型号,是一种环保节能的空气能热泵烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至30℃~85℃。山楂烘好后或烘干温度达到系统设定模式后机组会自动停机,以达到节能效果,具有节能、环保、智能化24小时运行、烘干范围广、效果好的特点。3P的热泵烘干机适配于大小约15-20立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右。6P机的山楂烘干房一般做成:长5米×宽2.5米×高2米=25立方米,每小时平均用电6度左右。10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右。
山楂热泵烘干工艺流程:
1、将成熟的果实采摘回至清洗挑选;
2、清洗完毕将山楂放进切片机加工成片;
3、置沸水中略烫后(或者选择微波高温杀青);
4、铺排在托盘,推入山楂热泵烘干房内;
5、启动空气能山楂烘干机,设置烘干工艺参数,温度调节55度烘4小时,60度4小时,65度8小时完成烘干;
6、通常每100KG鲜山楂片,干燥后可得28KG干片,将干片进行挑选,剔除不合格的残片、碎片等,按要求分级包装,并保存于阴凉通风处。
山楂烘干注意事项:山楂含丰富的黄酮类物质,为保持药用价值,烘干机温度调整不易过高,湿度调整不高于百分之50,随着水分的蒸发,加大排风,去除山楂干表面的水分。
山楂烘干机对物料的烘干不限于块状、片状、丝状、条状,因此适合山楂条烘干、山楂糕烘干、山楂果脯烘干、山楂片烘干、也适用于芒果烘干、杏子烘干、杨梅烘干、柠檬片烘干、菠萝烘干、菠萝蜜烘干、奇异果烘干、柿饼烘干、酸枣糕烘干、果脯烘干、樱桃烘干、桑果烘干、火龙果烘干、无花果烘干、沙戟果烘干、木瓜烘干、龙眼烘干、荔枝烘干、枸杞烘干、百香果烘干、苹果片烘干等等水果及农产品的烘干。