真空冷冻潮湿机一般来说由潮湿仓、冷凝器（捕水器）、冷却系统、真空系统、压缩机系统和电气掌控系统六大部件共同组成。上面我们来依次了解呵呵：
　　1、潮湿仓
　　集抽真空与冷却潮湿功能为一体的密封容器，物料的升华潮湿过程在潮湿仓内顺利完成的，物料是放到潮湿室内搁板上的不锈钢纸盒内的，每两层搁板上都有一种可供测量物料温度的接收器，用来监测整个冻干过程中的物料温度。
　　2、捕水器
　　是凝固升华水气的密封装置，一般来说坐落于潮湿仓前部，外部有一种很大面积的金属粘附面，从潮湿仓物料中升华出来的水蒸气可凝固粘附在其金属表面上，粘附面的工作温度仅约-45℃~-65℃，冷凝器外形是不锈钢或铁做成的圆筒，外部盘有冷凝管，依次与压缩机机组相连接，共同组成压缩机循环系统。
　　3、冷却系统
　　冻干机冷却系统的作用是对潮湿仓内物料展开冷却，使物料逐渐的熔化升华，进而达至规定的含水率建议。冻干机冷却系统的冷却方法主要分成碰触式冷却与辐射式冷却。
　　4、真空系统
　　真空系统由真空泵及罗茨真空泵共同组成，罗茨泵为增压泵不能原则上使用，要先投入使用真空泵，使其工作一段时间，当系统中的真空度达至1Kpa下列时，再自动启动罗茨泵。真空泵结构、罗茨泵结构等见说明书。真空系统的真空值能使用电接点真空表，可依照预先选取的真空度值，自动掌控罗茨泵的启动。
　　5、压缩机系统
　　冻干机压缩机系统由压缩机压缩机组，R22或R404a压缩机剂共同组成。一般来说冻干设备的速冻压缩机系统和捕水器压缩机系统共用两套压缩机系统。当系统工作，碰触冷却方式中搁板温度可降到-35℃。当压缩机系统工作时，冷凝盘管的表面温度仅约-35～-65℃，可依照客户市场需求使用低温螺杆式或双级活塞式压缩机压缩机组，一般来说双级活塞式压缩机压缩机效果很好，压缩机温度更低
　　6、电气掌控系统
　　本设备电气掌控系统由PLC、触摸屏、掌控柜、掌控仪表、调节仪表等自动装置和电路共同组成。它的功能是对冻干机展开手动或自动掌控，掌控设备恒定运转。